La qualità riveste importanza primaria per il Salumificio Viani che già dal 2002 ha ottenuto la prima certificazione del proprio sistema qualità.
Attualmente, a conferma dell’impegno costante profuso in tal senso, la nostra società ha ottenuto i certificati:
IFS – International Food Standard da CSQA
BRC – Global Standard for Food Safety da CSQA
Autorizzazione all’export negli USA
che si aggiungono alla certificazione del Sistema di Gestione per la Qualità e per la Rintracciabilità carne di suini nati ed allevati in Toscana, dalla fase di accettazione dei suini al macello alla fase di spedizione del prodotto finito al cliente, in conformità alla norma:
UNI EN ISO 22005:2008 (CSQA certificato n. 3110)
Il Bollo CEE
Dove esportiamo
